烧烤的空间大小取决于人数和场地的大小。一般来说，10-15人的烧烤活动需要准备至少40平方米的空间，这样可以安排烤架、桌椅、储物柜和备用空间。

场地应宽敞明亮，最好有屋顶，以防天气变化。烤架周围的空间应足够存放食材和调料，并可方便地进行烤制、翻转和清理。此外，要留出道路和安全通道，以避免意外伤害。总之，烧烤的场地大小应适合人数和设备，同时要考虑安全和卫生问题。