可以，但需符合当地的相关规定和要求。

因为越南是一个以农业为主要经济支柱的国家，大米是越南人的主要粮食食品。

虽然越南不禁止个人携带大米进入境内，但需要符合当地的相关规定，例如需要携带符合卫生标准的包装，遵守越南国家植检局的检疫标准等。

同时，也需要注意当地关于海关监管、进口税收等法规，以免违反当地法律法规而产生不必要的麻烦。

除了大米，其他的食品、药品等都需要仔细了解当地相关规定和要求，以免携带违禁品、超限品等违规行为。

旅行前可以咨询当地的使领馆或者旅行社等权威渠道，获得更加详细的信息，保障旅途顺利和安全。