人体开始消耗脂肪的时间因个体差异、饮食、运动等因素而异。普遍认为，人体在食物消化完毕后一般需要6-8个小时进入“饥饿状态”，即停止使用碳水化合物，开始消耗脂肪提供能量。

但要达到高效消耗脂肪的效果，需要通过适当的低热量饮食和有氧运动等手段，提高新陈代谢率，促进脂肪的分解和燃烧。同时注意合理的营养搭配，保持健康饮食，才能让脂肪消耗达到最佳效果。