玉针香的特征特性主要包括：

农艺特征：玉针香的株高为119.4厘米，植株偏高，株型适中，茎杆较粗壮，剑叶直立。单株分孽力和群体分孽力均较强，成穗率75%，大田一般有效穗5997穗/公顷以上，每穗平均115.8粒，实粒数93.9粒，结实率一般在81.1%。籽粒细长，充实度好，千粒重28.0克，谷壳金黄色，脱粒性好，谷壳较薄，便于加工。

米质：米质特优，达到新国标一等优质稻品种标准。精米细长，白度好，米饭油亮，纵向伸长度好，蓬松柔软而不粘结，食味可口，具有浓郁香味，冷饭不回生，口感好。

适应性：玉针香适合种植在气候温暖、湿润的环境中，如江南地区。

以上就是玉针香的主要特征特性，仅供参考，如果想要了解更多信息，可以查阅相关文献或咨询植物学家。