十大名菜为：

长寿肉丸、芋头扣肉、盐酒鸡、草鞋根蒸肉饼、五福全蹄、瓢菜酿、瓜花酿、水沉香煲、灯盏菜河鱼汤、炒三丝。

蒙山县古称永安州，属于广西梧州市，东邻昭平，西连金秀，南毗平南、藤县，北接荔浦，距首府南宁市460公里，距梧州市186公里。蒙山是民族杂居之所，一个县城九个乡镇，却有几种方言，每个民族特色各不相同，饮食文化也错综复杂，此十大名菜为蒙山餐饮协会经过层层筛选评比得出。