爱斯基摩犬喜欢吃肉类食物。

因为它们是一种狩猎犬，肉类是它们天然的食物来源。

此外，它们也可以吃一些谷类和蔬菜，但肉类对于它们的生长和发育非常重要。

在寒冷的地区，它们的身体需要高热量的食物来维持能量消耗，肉类可以提供足够的蛋白质和脂肪，以保持它们的体温和充满活力。

因此，为了确保爱斯基摩犬健康成长，应该给它们提供合适的肉类食物。