微店吃谷新手应该在开店前确定好自己要经营的食品类型和目标客户群体，准备精美的美食图片并配上详细的介绍，确保食品原材料的优质和卫生，并准时、快速地送餐。

同时，需要注意价格为消费者接受的范围内，有适当的优惠和赠品可以吸引更多的客户，重视客户评价，不断改善自己的服务和产品质量，保持良好的口碑和客户忠诚度。

此外，可以通过互联网、社交媒体等途径进行宣传和推广，提高知名度和可见性。