丹鹤锅巴是湖北恩施来凤县的特色美食这道美食是恩施来凤县的传统名产，这个地区采用与其他地方不同的糯米种类，并且在村庄里的大铜锅里制作而成，从而保持了其传统口感丹鹤锅巴在恩施旅游中十分有名，如果你要尝试的话，可以前往恩施的来凤县尝试一下哦