高压锅限压阀一直排气可能是由于锅内气压过高或限压阀失效导致的。当高压锅内气压过高时，限压阀就会自动打开，使得蒸汽得以排出，以减轻锅内压力。

然而，如果限压阀失效，或者被堵塞，就会导致排气不畅，使得限压阀一直排气。此时，应立即停止使用高压锅，检查限压阀是否失效或不能正常排气，并及时维修或更换。