冰淇淋木勺子甜甜的原因在于制作时可能会残留一些糖分。在制作冰淇淋时，木勺子可能会吸收一些甜味成分，导致其表面带有一定的甜味。

此外，木勺子本身也可能会释放一些木质的天然香气，使得口感更加丰富。因此，当我们品尝冰淇淋时，不仅享受到了甜甜的味道，还可以感受到木勺子带来的特殊风味，这也是冰淇淋木勺子甜甜的原因之一。