数据中心出现单路市电掉电时，应立即进行以下处理：

1. 监控系统应立即启动应急预案，确保设备正常运行，同时切换到备用电源。

2. 检查掉电原因，联系供电公司尽快修复。

3. 如有备用电源无法启动的情况，应立即启用备用电源，并联系专业人员进行维修。

4. 对重要数据进行备份，并确保数据的安全性。

5. 清理现场，确保设备安全运行。

这些步骤将有助于最大限度地减少对数据中心的影响，保护设备安全，并确保数据的不丢失。