甘蔗排骨莲藕汤是一道美味的养生汤品，具体做法如下：

食材：

1. 排骨适量

2. 莲藕适量

3. 甘蔗适量

4. 姜片适量

5. 盐适量

步骤：

1. 排骨洗净，切成块，放入锅中加入足够的水，焯水去血水。捞出排骨后，用温水冲洗备用。

2. 莲藕洗净，去皮，切成块备用。

3. 甘蔗洗净，切成小段备用。

4. 锅中加入适量的油，烧热后放入姜片炒香，然后加入排骨翻炒至两面微黄。

5. 加入足够的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

6. 将莲藕和甘蔗倒入汤锅中，继续炖煮20分钟。

7. 炖煮至莲藕和甘蔗熟透，加入适量的盐调味，即可出锅食用。

小贴士：

1. 甘蔗排骨莲藕汤的口感甜润，可以根据个人口味加入更多的甘蔗或减少莲藕的用量。

2. 炖煮时间可以根据食材的熟透程度适当调整。

3. 此汤具有滋阴润燥、养胃生津的功效，适合秋冬季节食用。

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