赛百味香溢蛋料是一道简单又美味的菜肴。首先，取适量鸡蛋，打散备用。将青椒、红椒、洋葱、葱花切成小块。

热锅倒油，油热后加入蔬菜翻炒至熟。

此时倒入打散的鸡蛋液，轻轻搅拌均匀。煎至快凝固时，倒入少许酱油和黑胡椒粉炒匀即可出锅。香气四溢，口感鲜美，营养丰富。是一道适合全家人享用的佳肴，简单易学，值得一试。