这个问题其实比较难以回答，因为每个人的口味都不同。但是就我个人的经验来说，我更偏向于信良记烤鱼。他们的鱼质量很好，味道也很美味，烤得非常烂。食材新鲜，鱼的调料也很独特，使得它的味道更加浓郁。而有鱼妖烤鱼稍微有些油腻，而且调料相对简单，所以相对来说有些平淡。总的来说，如果喜欢味道清淡的人可能更喜欢有鱼妖，而如果更喜欢浓郁可口的口感，那就选择信良记吧。