地瓜烫面单饼是一种传统的韩国小吃，它的口感柔软，带有浓郁的地瓜香气。以下是地瓜烫面单饼的大致做法：

准备材料：地瓜、糯米粉、面粉、盐、水。

将地瓜去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。

将蒸熟的地瓜放入碗中，用勺子压成泥状。

加入糯米粉、面粉、盐和水，搅拌均匀，揉成面团。

将面团分成大小相同的小面团，搓圆。

取一个小面团，用擀面杖将其擀成薄片。

在擀好的薄片上刷一层油，将其对折。

用刀将对折后的薄片切成条状。

将切好的条状摊开，放入蒸锅中蒸熟即可。

以上是地瓜烫面单饼的大致做法，您可以根据个人口味和喜好进行调整。希望您能做出美味的地瓜烫面单饼！