煮沸过的水不是纯净水。 因为烧开过的水中还有其他金属离子等等，纯净水,简称净水或纯水,是纯洁、干净,不含有杂质或细菌的水(H2O)。 在中国桶装饮用水市场上,主要有纯净水、矿泉水、泉水和天然水、矿物质水等,由于矿泉水、泉水等受资源限制。