贵旅黔购中签后，可以购买贵州特产茶叶、土特产食品和工艺品等，这些特产都是当地独特的产品，质量优秀且具有浓厚的地方特色。根据政策规定，购买贵州特产后可以获得补贴，补贴金额最高可达购买金额的50%。因此，在购买贵州特产时，可以选择受益较高的产品进行购买，以最大化补贴金额。同时，这也是对贵州农产品的支持，有助于促进农产品的产销对接和扶贫攻坚工作。