材料:柠檬6个(约750克),黄冰糖400克,陈皮50克。
1、柠檬加盐搓洗干净,切成片去柠檬籽。
2、黄冰糖、陈皮、柠檬片一起放入炖锅,连续炖12小时以上。
3、炖好的柠檬汁放入锅中熬制一下去掉水分,待膏体粘稠就完成了。
4、趁热装进消毒过无水分的容易中密封冷藏即可。