海苔并不是青苔做的。青苔是一种海藻类植物，虽然也生长在水中，但与海苔不同，它不含蛋白质和维生素B12，也没有海苔那么厚实的质地和鲜美的味道。海苔是一种由红藻门海带科中的真昆布制成的食品，其主要成分是蛋白质、碳水化合物、脂肪和一些维生素及矿物质。海苔在日常生活中被广泛使用，既可以作为食材使用，也可以作为调味料使用。海苔之所以深受人们喜爱，除了其独特的口感和营养成分外，还与其烤制后的香味和形态美感有关。