国家规定并不是每户只能装一个电表。实际上，电表的安装数量是根据用户的用电情况和实际需求来决定的。

在一般情况下，一个家庭或一户通常只会安装一个总电表，用于计量整个家庭的用电量。然而，在一些特殊情况下，比如独立办公楼、展厅或其他需要空间分隔的场所，可能需要安装多个电表以满足不同区域的用电计量需求。

此外，如果一个宅基地上盖了多间民房或套房，且这些房屋之间不联通且非同一用户所有，同时提供了产权独立的证明，那么每间房屋也可以申请办理独立的电表。

总的来说，电表的安装数量并非固定不变，而是根据用户的实际情况和需求来确定的。在安装电表时，用户需要遵守相关的电力行业标准和安全规定，确保电表的安装和使用安全可靠。