电暖桌发热时温度会不断升高，当达到预设的温度时，电路会控制继电器断开电源，从而使电暖桌停止发热以保证安全。

如果电暖桌在刚刚发热就自动关闭，可能是因为电暖桌在一开始就达到了预设的温度，或者是传感器故障导致错误地认为达到了预设温度。解决方法可以尝试调整预设温度或检查传感器故障。