商用薯条的常见尺寸一般在 7 毫米到 12 毫米之间。

选择商用薯条的尺寸通常考虑以下因素：

1.口感：较粗的薯条可能更有饱腹感，较细的薯条可能更脆。

2.烹饪时间：粗细会影响薯条的烹饪时间。

3.外观：不同尺寸的薯条在外观上有所差异。

4.客户需求：根据消费者的喜好和市场需求来确定。

不同的商家和客户可能会有不同的偏好，因此商用薯条的尺寸可能会有所不同。一些常见的尺寸包括：

1.7 毫米：较细，通常炸制后更酥脆。

2.9 毫米：中等粗细，口感和外观都比较适中。

3.11 毫米：稍粗，提供更多的饱腹感。

在选择商用薯条时，商家通常会综合考虑以上因素，以满足客户需求并确保薯条的质量和口感。