鹦鹉腹水是由于鹦鹉发生了不同疾病所引起的。最常见的原因包括感染，肝脏疾病，肿瘤，心衰，营养不良和毒素中毒等。

这些疾病会导致鸟类身体内积累大量的液体，形成腹水，压迫鸟内脏，导致器官功能异常。

疾病早期，鸟类可能不会显示出明显的症状，但随着疾病进展，鸟类会变得激动或迟缓、食欲不振、呼吸困难或发生肠无力等。

因此，鹦鹉腹水需要及早诊断和治疗，以确保鸟类的健康和幸福。