新车办手续流程包括车辆购买、交付、领取车辆证书、上牌、购买车险等步骤。

首先需要选择车辆并签订购车合同，交付全款或首付款后，车辆将被交付。

然后，凭购车合同、身份证、驾驶证等证件去车管所办理车辆登记、领取车辆证书和号牌。

最后购买车险并进行车辆保养即可上路行驶。