戒掉咖啡对于每个人的情况都是不同的，成功的时间也因个体不同而异。然而，戒掉咖啡需要耐心和恒心，一般需要数周或数月的时间。戒掉咖啡可以通过逐渐减少摄入量、减少咖啡因摄入的替代品、饮用更多的水等方式来实现。同时，也需要改变生活方式和饮食习惯，以帮助你保持稳定和放松的身心状态。

最终，戒掉咖啡依赖于你的决心和毅力，需要有恒心和耐心来坚持下去。