广东省的事业单位退休计算方法主要依据《广东省事业单位工作人员退休暂行办法》进行。下面是一般适用的计算方法：

1. 退休年龄：根据规定，男性事业单位工作人员的退休年龄为60周岁，女性为55周岁。但是，特殊工种人员的退休年龄可能有所不同。

2. 退休工资计算：事业单位退休工资通常由三个部分组成：

- 基本退休工资：根据个人在单位工作期间的每月工资和工龄等因素计算。

- 福利性补贴：包括职务补贴、津贴、奖金等。

- 职务工资：根据个人的职务级别和职务工资等级计算。

3. 退休工资调整：退休工资会根据工资指导线、物价上涨、经济增长率等因素进行调整和适当增加。

需要注意的是，具体的退休计算方法可能因个人情况（如工作年限、职务等级等）而有所不同。最准确的计算方法和相关细则应在广东省事业单位工作人员退休办法及其相关政策文件中得到详细说明。建议您咨询当地事业单位人事部门或退休管理机构，以获取具体的退休计算信息和操作指引。