志高空调5匹柜机内外机的线缆数量主要取决于其电源和信号线的配置。

对于电源部分，5匹柜机空调通常使用三相电源供电。这意味着需要三根火线（L1、L2、L3）和一根零线（E）。因此，仅就电源部分而言，就有四根线。

此外，如果外机带有控制线路，那么还需要考虑信号线的数量。一般来说，信号线用于传输控制信号，确保内外机的协同工作。具体的信号线数量可能因机型和配置的不同而有所差异，但通常至少有一根信号线。

综上所述，志高空调5匹柜机内外机的线缆数量至少包括四根电源线（三根火线和一根零线）以及至少一根信号线。但请注意，具体的线缆数量可能因不同机型和特殊配置而有所变化。因此，在实际安装或维修过程中，最好参考设备的具体接线图和说明书，以确保正确连接和使用。