德国是格瓦斯的产地。

和格瓦斯是一种德国传统酸菜，德国是其最主要的产地，尤其是在巴伐利亚州和萨克森州。

在这两个地区，格瓦斯是非常流行的一道菜肴，经常作为当地的文化象征和特色美食而备受推崇。

此外，众所周知，德国以其优质的啤酒和香肠等美食而享誉全球，而格瓦斯作为其中的一种，也是这些美食中的重要代表之一。