要彻底清理Vivo X6s Plus手机卡顿，您可以尝试以下方法：

1. 清理手机垃圾文件：使用系统自带的清理工具或第三方清理软件，清理手机中的无用缓存文件、临时文件和垃圾文件。

2. 关闭后台运行的不必要应用：在设置中找到应用管理，停止运行一些不必要的后台应用，以释放内存和CPU资源。

3. 卸载不常用的应用：删除一些不常用的应用程序，以释放存储空间和减轻系统负担。

4. 更新系统和应用程序：确保系统和应用程序都是最新版本，可以修复一些已知的bug和性能问题。

5. 重启手机：定期重启手机，可以帮助清理内存和优化系统运行。

如果以上方法仍然不能解决手机卡顿问题，可能需要考虑重置手机到出厂设置或联系售后客服进行进一步处理。