1. 宽面条：宽面条是兰州拉面的代表性面条，宽度约为2-3毫米，有咬劲，口感爽滑，适合配以牛肉、羊肉等重口味的汤料。

2. 韭菜叶子面：韭菜叶子面是在宽面条的基础上加入韭菜叶子制成的，口感清爽，有一定的咬劲，适合搭配清淡的汤料或者炒菜。

3. 刀削面：刀削面是一种手工制作的面条，面条形状不规则，有一定的厚度和咬劲，适合搭配重口味的汤料或者炒菜。

4. 面片：面片是一种类似于凉皮的宽面条，宽度约为1-2毫米，口感柔软，适合搭配清淡的汤料或者凉拌菜。

以上是几种常见的兰州拉面面条，不同的面条口感和搭配方式也不同，可以根据自己的口味和需求进行选择。