拆开apiyoo负离子吹风机需要按照以下步骤进行操作：

首先，将插头从电源插座中拔出，等待吹风机完全自然冷却。

然后，使用十字螺丝刀卸下吹风机背面的螺丝，将后盖板拆下。

接着，拆下前盖板，揭开顶部遮盖物。

最后，拆下电机轴和电扇叶片，就可以达到内部电机部件进行清洗和检查，装配时按照以上步骤的逆序进行。注意，为了避免损坏吹风机，操作时需要耐心仔细，千万不要使用敲打、火烧等暴力方法进行拆卸。