西洋鸭，又称麝香鸭、番鸭、旱鸭、 碧玉烤鸭、碧玉烧鸭等。

原产于中美和南美。我国已有引入，现南方各省，如浙江、湖南、广东、广西、福建、台湾等地，均有饲养，尤其是广西南宁特别多。