和田玉戈壁料的油性通常被认为是相当好的。

首先，我们需要理解什么是“油性”。在和田玉中，“油性”是指玉石表面所呈现出的一种润泽感，它类似于人们皮肤上所分泌的油脂的光泽。这种油性不仅让玉石看起来更加温润、有光泽，同时也是玉石质地细腻、结构紧密的一种表现。

戈壁料，作为和田玉的一种，其形成环境独特，经历了长时间的风化和河流冲刷，因此其质地通常比较坚硬、细腻。这种特殊的形成过程使得戈壁料的油性表现往往非常出色。当戈壁料经过抛光后，其表面能够呈现出一种非常温润的光泽，这种光泽就是油性的一种体现。

此外，戈壁料的油性还与其内部的矿物成分、结构等因素密切相关。优质的戈壁料通常含有适量的透闪石等矿物成分，这些成分有助于增强玉石的润泽感和油性。同时，戈壁料的结构也是影响其油性的重要因素。如果玉石的结构紧密、细腻，那么其油性表现就会更加出色。

总的来说，和田玉戈壁料的油性通常是非常好的，这也是戈壁料在市场上备受追捧的原因之一。当然，不同的戈壁料其油性表现也会有所差异，因此在购买时还需要结合具体的玉石品质、工艺等因素进行综合考虑。