泡养生白酒需要选用高质量的白酒,同时配合适当的食材进行泡制,才能发挥出最佳的养生效果。下面是一种比较常见的泡养生白酒的配方:
主要原料:
- 高度白酒:500ml
- 枸杞子:15克
- 桂圆:15克
- 红枣:15克
- 豆蔻:3-5粒
- 甘草:5克
- 川贝母:5克
- 芡实:15克
- 阿胶:5克
做法:
1. 将所有中药材料进行清洗后备用。
2. 取一个装有高度白酒的空瓶子,将枸杞、桂圆、红枣、豆蔻、甘草、川贝母、芡实、阿胶全部放入瓶中,然后使用酒瓶塞将瓶口密封。
3. 首次使用时放入冰箱冷藏区慢慢浸泡,沉淀物、杂质在酒中浮上后可捞起倒掉,再续加调料和酒,建议半年之后才开启享用。