购买服务人员通常不属于编外人员，他们一般是以劳务合同的形式为单位提供服务，和单位签订服务协议，并按照合同约定的报酬进行结算。

他们的工作时间、工作方式、工作地点等都可以由双方自行协商，也不存在固定的工作岗位，因此不属于单位的编制范围之内。

购买服务人员的工作类型比较多样化，包括清洁保洁、餐饮服务、保安服务、人员培训等，能够满足单位的各种需求。需要注意的是，购买服务人员的用工与管理也需要遵守相关的法律法规和政策规定。