找一块表面比较粗糙的卵石，把铝锅置于水龙头下，开小一点的水，用卵石从锅底开始转圈直至锅顶摩擦，以去除锅内的毛刺和砂灰，这个过程大约需要20—30分钟，当冲洗锅内的水已经干净清亮，锅内面也比较亮堂时，基本打磨好了，把锅置小火，再用一块肥肉在上面涂抹，以防生锈，最后，洗净锅，煮一次稀饭，让米汤去掉残余的砂灰，就可以用新锅了。