山东省劳模评选是为了进一步树立劳模典型，推进优秀工匠和工人之间的交流和学习，发掘和表彰优秀劳动模范，激发全省人民群众勤劳、创新的工匠精神，提高全省技术工人的技术水平和综合素质，掌握新技术、新工艺、新材料、新设备，推动技能型人才队伍的建设。

评选办法主要包括候选人资格条件、推荐和评审程序、考核标准、奖励措施等方面，按照公开、公正、公平的原则进行。