12306五月一号开始卖票的时间是在四月二十八日。

这是因为12306网站在售票前需要进行系统维护和更新，以确保售票系统的稳定性和安全性。

在维护期间，用户无法进行购票操作。

因此，12306网站通常会提前公布售票时间，以便用户提前做好购票准备。

如果需要购买五月一号的车票，可以按照以下步骤进行操作：

1. 登录12306网站，选择出发地和目的地，以及出发日期为五月一号的车次。

2. 选择座位类型和车票价格，并填写乘车人信息。

3. 确认订单信息，选择支付方式并完成支付。

4. 在支付成功后，系统会生成订单号和取票码。

乘客可以凭借取票码在车站或代售点取票。

需要注意的是，车票的供应量有限，购票需尽早进行。

同时，12306网站也提供了多种购票方式，如网上购票、手机购票、代售点购票等，用户可以根据自己的需求选择合适的购票方式。