答；腌萝卜干适合用胡椒粉吗【适用】

材料：

青萝卜，盐，白糖，生抽，辣椒粉，胡椒粉，醋。

制作：

青萝卜削去外皮，切成5厘米左右的条状。

放在太阳下晒至8成干。晒的时候勤翻动。

晒好用温开水洗去灰尘，再次晾干。

萝卜条放上适量盐，白糖，生抽，辣椒粉，胡椒粉，醋。然后双手使劲揉搓，多揉几遍，让萝卜充分入味。

盖上保鲜膜放冰箱里腌制两天就可以吃了。