红鲤鱼是一种非常珍贵的淡水鱼类，通常被认为是一种吉祥物和财富的象征。在很多亚洲文化里，红鲤鱼被视为是幸运和富有吉祥意义的。因此，如果在野外钓到红鲤鱼，可以根据当地的法律和规定来决定是否要留下来。

在一些地方，捕获和保护红鲤鱼是禁止的，因为它们被视为受到保护的物种。在合法的情况下，也可以将其留下并加以烹饪，但尊重自然和环境保护也是非常重要的。