拉菲木箱的拆卸步骤如下：

检查木箱：在拆卸前，仔细检查木箱的结构，特别是木箱各部件的连接方式和固定方法。通常，木箱会用钉子、螺丝或胶水等固定。

准备工具：根据木箱的连接方式，准备相应的工具。如果是钉子固定的，需要准备锤子、起钉器等；如果是螺丝固定的，需要准备螺丝刀或电钻等。

移除固定件：使用工具小心地将木箱上的固定件拆除。如果是钉子，可以先用起钉器将钉子拔出；如果是螺丝，可以用螺丝刀或电钻将螺丝拧松并取出。

分解木箱：在固定件全部拆除后，可以开始分解木箱。根据木箱的结构，轻轻地将各个部件分开。注意在分离时要小心，避免损坏木箱或自己。

清理木箱：将拆下的部件进行清理，去除灰尘、污渍等。如果需要，可以用湿布擦拭或用砂纸打磨，使木箱恢复原状。

在拆卸拉菲木箱时，要特别小心，避免损坏木箱或瓶内的葡萄酒。如果不确定如何拆卸，建议寻求专业人士的帮助。