羊棒骨盘成透明需要经过一系列的处理和烹饪过程。

首先，将羊棒骨放入水中浸泡，去除污垢和血液。

接着，用清水漂洗干净后，再用开水烫煮，去除多余的脂肪和油腻味道。

然后，将羊棒骨放入压力锅中加水煮煮几小时，使肉质更加酥烂。

最后，将煮好的羊棒骨放在适合大小的透明盘中，并加入一些蔬菜、佐料等配料。这样，经过一番精心处理后的羊棒骨才能成为一道美味可口、透明清亮的佳肴。