1· 准备好食材,洗净切好备用
2· 先烧一锅水,下香菇、生抽,这一步也可以加点菜油,我是煮好盛碗的时候滴了一些芝麻油
3· 煮好的香菇酱油汤盛碗,滴上几滴芝麻油
4· 重新烧一锅水,这一步可以放一个干净的蒸架,同时蒸一个鸡蛋,水开下面条之前,鸡蛋基本也能熟了
5· 新的一锅水烧开后下面条和娃娃菜,因为有菜梗,煮透也需要时间,所以可以一起下。如果是别的菜,只是叶子,熟得比较快,那么就先下面条,蔬菜晚点再下
6· 煮面条的时间把鸡蛋剥好切开,这样盛碗后放上鸡蛋就OK啦!