要将荣事达茶吧机的保温调到55度，首先需要按下电源键开机并打开保温功能。然后通过按下“温度”按钮选择55度的温度模式。

等待几分钟，直到荣事达茶吧机内的水温达到设定温度后，就可以开始使用了。如果想保持茶水的温度，可以随时按下“保温”按钮，让茶吧机保持在55度的状态。需要注意的是，在使用过程中要定期清洗荣事达茶吧机，保持其卫生干净。