床燕尾榫结构和钢木排骨架各有其优劣。床燕尾榫结构有着精巧细致的拼接技艺，结构稳定，不用螺丝和胶水固定，更加环保。但是需要工匠的手工制作和榫卯精度方能保证质量，制作周期较长。

钢木排骨架则更加现代化，生产较快，也有较好的结构稳定性，但是需要消耗一定的资源，并且加工精度对整个结构的稳定性至关重要。综上，选择哪种结构还需根据具体需求及考虑因素而定。