做法如下：

1. 将带皮的花生米洗净，用温水浸泡2小时。将卤料中的香料（如八角、桂皮、香叶、花椒等）用水冲去浮土，然后用炖煮专用的料包袋将香料包起来。

2. 在锅中加入2000ml的水，然后加入1汤匙老抽、3汤匙生抽、2汤匙盐、1汤匙糖，以及包好的香料包。将这些材料混合后煮20分钟，制成卤水。

3. 将泡好的花生米放入卤水中煮开，然后转小火煮2小时左右，直到花生米充分入味熟透。关火后，让花生米在卤水中浸泡至凉，使其更加入味。

4. 捞出花生米，装盘即可。如果想要更好的保存效果，可以将花生米装入保鲜盒中，放入冰箱冷藏，这样可以保存3天左右。如果想要更长的保存时间，可以将花生米晒干或者用烤箱烘干，这样风味更佳。