1.青稞饼
青稞是藏区的主要粮食作物,青稞饼是昌都地区为传统和受欢迎的美食之一。它是由青稞面制成的薄饼,口感香脆可口,而且营养丰富,被称为高原上的“汉堡”。
2.酥油茶
酥油茶是藏区的传统饮品,也是昌都地区非常受欢迎的美食之一。它是由青稞、茶叶、牛奶和酥油等材料制成的,味道浓郁,具有补气养血、滋阴润燥等功效。
3.糌粑
糌粑是昌都地区非常传统的美食之一,它是由青稞粉和水混合后制成的,口感柔软,营养丰富,而且很容易消化吸收。糌粑可以和牛肉、羊肉、酥油茶等搭配食用,口感更佳。
4.炒冷面
炒冷面是昌都地区的传统美食之一,它是由凉面和蔬菜等食材组成的,口感清爽可口。炒冷面做法简单,美味可口,是夏季消暑的一道佳肴。