不同的奶粉保质期不同。一般来说时间都是有两三年的，但开罐后的奶粉保质期只有四周。

为了避免奶粉受污染和变质，奶粉开封后，应当避免暴露在与空气直接接触的环境中，也不建议存放于冰箱。因为多次取放，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成奶粉潮解、结块和变质。开封后的奶粉，一般都选择放在避光、干燥、阴凉处储存。

要注意密封性，最好选择密封容器储存，或者将奶粉袋子夹紧，避免透气，受潮。每次冲完奶粉之后，一定要注意把盖子盖的紧紧的，这样才能保证奶粉不易变质。