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从体型上来说，尼泊尔香猪比藏香猪大三分之一，且前者是瘦肉型猪，后者则是脂肪型猪种。这意味着它们在肉质和用途上可能会有所不同。

藏香猪原本是在野外放养的猪种，它们具有很强的抗寒和抗病能力。在野外，藏香猪主要吃野草、野果和其他植物根，活动范围通常在2公里内。这种放养方式使得藏香猪的猪肉肉质细嫩、香味独特、营养丰富。为了保持这些特点，一些养殖场会选择让藏香猪在特定的时间段内在野外觅食，晚上再喂食配制的营养饲料。