首先需要明确的是，创业虽然有很大的机会和潜力，但也伴随着很多风险和挑战。因此，在做出决定前，应该对自己是否具备创业的能力和准备进行全面评估。

如果你的儿子已经有了四十万的年薪，说明他在现有公司拥有很好的职业发展前景，并且相信他也积累了一定的工作经验和人脉关系。而创业需要很多方面的准备和投入，包括资金、时间、精力、市场调研和商业计划等等。你可以和儿子一起探讨他的创业想法和计划，帮助他进行评估和规划。

同时，你也可以和儿子商量一下暂缓或推迟创业的时间，例如继续在现有公司工作一段时间，积累更多工作经验和人脉，或者通过副业或兼职的方式开始尝试一些创业项目，逐渐积累创业经验和资源。

总之，在儿子想要辞职创业的情况下，家人应该坦诚地进行交流和探讨，协助儿子进行全面评估和准备，同时也要支持儿子的选择并提供必要的帮助和支持。